Experiència a la Masia el Barber
Visita les nostres vinyes i tasta els nostres vins, viu una experiència única
La bodega, la joia de la Masia
El celler és la joia de la masia. Amb l'ajuda de grans professionals de la comarca, hem rehabilitat l'espai en el seu conjunt, mantenint la seva essència i recuperant peces molt especials com la tina, una eina bàsica de la vinificació. De pedra folrada amb els seus característics maons vidriats de color vermellós i amb una capacitat de 4.000 litres, aquí s'emmagatzemava el most perquè fermentés una vegada s'havia trepitjat el raïm.
La tina aprofitava el desnivell de la masia per a tenir un fàcil accés des de la planta superior, per on entrava la verema. En la part inferior trobem l'obertura (broca o boixa) per on es transvasava el vi a les botes del celler.
El celler, un espai únic per a entendre i sentir el nostre projecte mentre es gaudeixen els nostres vins.
Descobreix l'essència del Vi i Tastos en El nostre Celler
Us convidem a conèixer el projecte començant amb una visita a la vinya, on podreu gaudir de la nostra singularitat, entendre com treballem la terra i comprendre directament els reptes que enfrontem amb el canvi climàtic.
Posteriorment, al celler, us explicarem la història de la Masia i el nostre procés de vinificació, acabant amb un tast dels nostres vins on podreu valorar la influència de les diferents criances fusta i temps i el posterior envelliment en ampolla.
La nostra Selecció de Vins
El nostre celler, la dedicació i l'artesania van més enllà de l'elaboració de vins excepcionals. Ens complau oferir una selecció exclusiva de productes artesanals que reflecteixen la mateixa cura i passió que posem en cada ampolla de vi.
Convidem els nostres visitants a descobrir i gaudir d'aquests productes únics, que complementen perfectament els nostres vins i enriqueixen l'experiència d'immersió en el nostre celler. Sigui per a regalar o per a gaudir a casa, cada producte artesanal és un testimoni de la nostra passió per la qualitat i la tradició.
Neus
Cupaje d'Ull de llebre i Merlot, és un homenatge a Neus. Comella, és passió, il·lusió i sentiment. És força i valentia, és ànima i alegria, és energia i generositat.
Urigen
Un monovarietal de Merlot que simbolitza el principi d'un projecte que mira cap endavant i que avança sense pressa, conscient i present, gaudint del camí.