El Cicle de Vida de la vinya
a La nostra Finca
Dels Somnis Compartits a la Realitat, la Història de La nostra Finca
Aquest projecte neix de les experiències viscudes i dels somnis compartits, s'inspira en l'energia i la passió de la Neus pel món del vi, i es fa realitat i creix, pas a pas, amb l'assessorament d'experts vitivinícoles i amb la calor i el suport de la família i dels amics.
La masia està situada en Torrelles de Foix, a nord-est de la comarca de l'Alt Penedès, i es troba situada a 500 metres per damunt del mar a tocar de la serra d’Ancosa, integrada a la serralada prelitoral.
Les vinyes, de cultiu ecològic plantades fa més de 25 anys, estan envoltades de boscos, fruiters i plantes aromàtiques del Mediterrani.
Els nostres vins, amb raïms seleccionats a mà, fermenten amb llevats propis i envelleixen amb fusta de castanyer i de roure francès per suavitzar-ne els tanins.
Amb el suport de La Xarmada, hem començat amb dues referències. El primer vi, cupatge d'Ull de Llebre i Merlot, és un homenatge a Neus. Com ella, és passió, il·lusió i sentiment. És força i valentia, és ànima i alegria, és energia i generositat.
El segon vi, Urigen, és un monovarietal de Merlot que simbolitza el principi d'un projecte que mira cap endavant i que avança sense pressa, conscient i present, gaudint del camí.