El Ciclo de Vida de la viña
en Nuestra Finca
De Sueños Compartidos a Realidad, la Historia de Nuestra Finca
Este proyecto nace de las experiencias vividas y de los sueños compartidos, se inspira en la energía y la pasión de Neus por el mundo del vino, y se hace realidad y crece, paso a paso, con el asesoramiento de expertos vitivinícolas y con el calor y el apoyo de la familia y de los amigos.
La masía está situada en Torrelles de Foix, al noreste de la comarca del Alt Penedès, y se encuentra a 500 metros sobre el nivel del mar, junto a la sierra de Ancosa, integrada en la cordillera prelitoral.
Los viñedos, de cultivo ecológico plantados hace más de 25 años, están rodeados de bosques, frutales y plantas aromáticas del Mediterráneo.
Nuestros vinos, con uvas seleccionadas a mano, fermentan con levaduras propias y envejecen en madera de castaño y de roble francés para suavizar sus taninos.
Con el apoyo de La Xarmada, hemos empezado con dos referencias. El primer vino, coupage de Ojo de Liebre y Merlot, es un homenaje a Neus. Como ella, es pasión, ilusión y sentimiento. Es fuerza y valentía, es alma y alegría, es energía y generosidad.
El segundo vino, Urigen, es un mono varietal de Merlot que simboliza el principio de un proyecto que mira hacia adelante y que avanza sin prisa, consciente y presente, disfrutando del camino.